malay curry

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Description

Ingrédients : Coriandre, Poivre vert, Curcuma, cumin, Piment chili, Fenouil, Cannelle, Clou de girofle, Cardamome
Un curry original à la fois proche et quand même différent des currys indiens
Mon avis : un curry un peu plus « frais » de par la présence du poivre vert dans ce mélange

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